T/HNSPGYXH 022-2024 预制信阳鱼丸

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标准号

T/HNSPGYXH 022-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.120.30 鱼和水产品

发布日期

2024-12-07

实施日期

2024-12-14

发布单位/组织

归口单位

河南省食品工业协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了预制信阳鱼丸的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输、贮存。本文件适用于预制信阳鱼丸

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起草单位：: 河南省农都农业发展有限公司、河南牧业经济学院、信阳市农业科学院、河南省预制菜技术创新研究院、信阳农林学院、河南澳嘉食品有限责任公司、信阳市南湾水库渔业开发有限公司、信阳市国兵生态鱼业发展有限公司、信阳华宇食品有限公司、河南禾胜合食品有限公司、洛阳洛肴农业开发有限公司

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