T/YCCX 001-2017 银川市传统小吃技术规范 羊杂碎
T/YCCX 001-2017
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/YCCX 001-2017
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2017-12-12
实施日期
2018-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
银川餐饮烹饪业协会
适用范围
主要技术内容:羊杂碎制作工艺及团体标准
发布历史
-
2017年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 银川餐饮烹饪业协会、宁夏国信卓越认证与标准化事务所有限公司、银川市兴庆区阿叶羊杂碎、银川市苏来麻乃羊杂碎总店、伊盛斋食品有限公司、马艾食品有限公司、马艾萨食品（宁夏）有限公司、蔺家羊杂碎有限公司
- 起草人：
- 李龙、王平、朱立军、马建军
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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