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T/ZNJX 011-2025 鲜切蔬菜-根茎类流通标准编制 第1部分 原材料加工质量要求

T/ZNJX 011-2025 Fresh-cut rootstalk vegetable circulation standard preparation Part 1 quality requirements for raw material processing

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZNJX 011-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
C13 磺胺、抗结核与其他抗感染药
国际标准分类号（ICS）
67.080.20 蔬菜及其制品
发布日期
2025-08-25
实施日期
2025-08-30
发布单位/组织
-
归口单位
中国农产品流通经纪人协会
适用范围
本文件规定了鲜切根茎类蔬菜产品（以下简称“蔬菜”）的原材料要求、加工工艺要求、加工产品质量要求及分级、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存质量要求等内容。 本文件适用于即用鲜切蔬菜-根茎类产品原材料加工质量要求。 本文件规定了鲜切根茎类蔬菜产品（以下简称“蔬菜”）的原材料要求、加工工艺要求、加工产品质量要求及分级、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存质量要求等内容

发布历史

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研制信息

起草单位：
浙江耕盛堂生态农业有限公司、天津科技大学、瑞昌市渝瑞实业有限公司、靖远县农业农村局、中国农业科学院农产品加工研究所、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）/天津市农业科学院、河北农业大学、北京农业技术推广站、北京三快在线科技有限公司
起草人：
李世文、刘霞、段玉权、李江阔、吴春英、张生东、李富晖、李乐、范秀英、胡瑞芬、高莹莹、王娇、李鸿亮、乜兰春、张鹏、赵立群、郑丽静、高蓓、李葭、武继旺、王文娟
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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