GB/T 33305-2016 易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南

GB/T 33305-2016 Guideline for process information collection and process optimization in perishable food storage and transportation

国家标准 中文简体 现行 页数:10页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 33305-2016
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2016-12-13
实施日期
2017-07-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)
适用范围
本标准规定了易腐食品加工储运过程质量安全信息的采集要求,以及依据过程信息进行工艺优化与评审的流程和内容。本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。

发布历史

研制信息

起草单位:
山东省标准化研究院、山东省射频识别应用工程技术研究中心有限公司、广州拜尔冷链聚氨酯科技有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、荣成出入境检验检疫局
起草人:
高永超、钱恒、刘丽梅、杨作明、王玎、刘振、王宏、邱秀文、李钰金
出版信息:
页数:10页 | 字数:26 千字 | 开本: 大16开

内容描述

ICS67.040

X00

中华人民共和国国家标准

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GBT333052016

易腐食品加工储运过程信息

采集与工艺优化指南

Guidelineforrocessinformationcollectionandrocessotimizationin

ppp

erishablefoodstoraeandtransortation

pgp

2016-12-13发布2017-07-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

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GBT333052016

目次

前言…………………………Ⅰ

引言…………………………Ⅱ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4加工储运过程信息的采集………………2

5工艺优化…………………3

6工艺优化的评审与改进…………………5

参考文献………………………6

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