T/GDPRXH 31-2022 客家菜 碌鹅
T/GDPRXH 31-2022
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GDPRXH 31-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-08-31
实施日期
2022-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
广东烹饪协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了客家菜碌鹅的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于客家菜碌鹅的烹制
发布历史
-
2022年08月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、惠州市饭店行业协会、惠州城市职业学院、惠州市烹饪协会、河源市餐饮协会、梅州市餐饮行业协会、河源职业技术学院、河源市烹饪行业协会、澳门餐饮行业协会、澳门餐饮业联合商会、富临集团控股有限公司、惠州顺兴食品有限公司、恒胜品味餐饮有限公司、香港货品编码协会有限公司
- 起草人：
- 陈其胜、张渭忠、陈钢文、韩冰霜、邓频、宁燕凌、罗业良、李荫良、陈泽武、黄勇强、黄文锋、杨明辉、林潮香、范文斌、梁富杰、朱映泉、古肖辉、刘爱勤、梁伟润、唐展曜、陈智浩
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/GDFSS 0006-2022 全骨营养粉 2022-04-08
- T/ZSGTS 338-2023 香山之品 黄油蟹 2023-10-31
- T/ACCEM 413-2024 南昌啤酒鸭 2024-12-12
- T/CMATB 11001-2021 禽肉的斑马鱼胚胎生物效应测试方法 2021-12-24
- T/ZNZ 090-2021 鹅肉感官评价方法 2021-11-10
- T/JXCY 016-2020 介休传统八大碗 清蒸羊肉扣碗烹饪工艺规范 2020-09-01
- T/LZZLXH 49-2021 藏猪肉品质评价方法 2021-12-08
- T/5115YBAPS 015-2019 筠连黄牛 2020-03-20
- T/ZSGTS 073-2022 香山之品 鸭蛋 2022-12-29
- T/ZSGTS 263-2023 香山之品 蛏子 2023-06-29