GB/T 22535-2018 活性参分等质量

ICS65.020.01

B30

国

中华人民共和国国家标准

GB/T22535-2018

代替GB/T22535-2008

活性参分等质量

Gradequalityoflyophilizedginseng

2018-06-07发布2018-10-01实施

国家市场监督管理总局啦告

中国国家标准化管理委员会保叩

GB/T22535-2018

目u昌

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替GB/T22535-2008《活性参分等质量》。

本标准与GB/T225352008相比，除编辑性修改外主要技术内容修改如下：

删除GB/T2828.1、GB/T5009.11、GB/T5009.12,GB/T5009.13、GB/T5009.15、

GB/T5009.17、GB/T5009.19、GB/T5009.20、GB/T5009.22、GB/T5009.34、GB/T5009.36、

GB/T5009.103、GB/T5009.104、GB/T5009.110、GB/T5009.136、GB/T5009.145十六个规

范性引用文件；增加GB2760、GB2762、GB2763、GB/T6682、GB/T26792、GB5009.3-

2016、GB5009.4-2016、GB/T18765-2015八个规范性引用文件；

修改活性参、人参主根的术语（见3.1、3.6,2008年版的3.1、3.6);

修改部分英文对应词；

删除活性参二级、四级、六级的规格（见2008年版的表1);

一一删除活性参片规格中单片重的指标（见2008年版的表3);

一一将水分含量限定修改为ζ9.0%（见表5序号1,2008年版的表5序号1);

一一删除酸不溶性灰分，人参皂骨Rg1、Re、Rb1的薄层鉴别（见2008年版的表5序号2、3);

增加人参皂昔Rf、拟人参皂背Fu定性鉴别（见表5序号3);

一一将人参总皂＝背含量限定修改为二三2.00%（见表5序号6,2008年版的表5序号5);

－一删除卫生指标中各项具体指标，采用引用标准方式表述（见2008年版的4.3);

一一删除附录A活性参总皂昔含量的测定方法（见2008年版的附录A);

一一增加｜的录A人参皂节’Rf、拟人参皂昔日1的定性鉴别（见附录A）。

本标准向全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出井归IJO

本标准起草单位：吉林省参茸办公室、吉林人参研究院、同家参茸产品质量监督检斡中心、中同农业

科学院特产研究所、辽宁天士力参茸股份有限公司、康美新开河（吉林）药业有限公司、本溪龙宝参茸集

团有限公司、辽宁祥云药业有限公司、吉林参行天下野山参剧发中心、长向山皇封参业股份有限公司、薛

春华瑞参业生物t程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、杭州胡庆余堂｜到药号有限公司、吉林省

标准研究院、吉林省长向山人参有限公司、香港李熊记有限公司。

本标准起草人：冯家、曹志强、仲伟同、武伦鹏、王英平、张玉岭、李学军、孙孝贤、曾样云、高庆海、

金立华、王俊良、杨仲英、李同士、佟爱仔、马正7胁、张红杰、杨文志、李营、徐芳菲、冯冰、王淑范、闰梅霞、

马浴缤、高字。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

一一－GB/T22535-2008。

I

GB/T22535-2018

活性参分等质量

1范围

本标准规定了活性参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运

输和贮存。

本标准适用于活性参的分等和检验。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。JL是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运罔示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全同家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3-2016食品安全同家标准食品中水分的测定

GB5009.4-2016食品安全同家标准食品中灰分的测定

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB7718食品安全同家标准预包装食品标签通则

GB/T187652015野山参鉴定及分等质量

GB/T26792高效液相色谱仪

中华人民共和国药典（2015年版第四部）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

活性参lyophilizeclginseng

以鲜人参为原料，采用真空冷冻干燥技术力IIT.的产品。

注：俗称冻干参。

3.2

活性参片lyophilizeclginsengslice

以鲜人参为原料，切片后冷冻干燥的一类产品。

3.3

抽沟groove

因浆气不足或跑浆而导致干货表面不平整的现象。

3.4

断边incompleteedge

边缘不完整的参片。

GB/T22535-2018

3.5

人参芦ginsengrhizome

人参主根土部的根茎。

3.6

人参主根ginsengmainroot

人参根茎以下的主体部分。

3.7

人参主根长lengthofginsengmainroot

人参肩部到支根上部的长度。

3.8

人参支根ginsenglateralroot

生长于人参主根下端较粗的分根。

3.9

芦头rhizome

人参主根上部的根茎。

3.10

疤痕scar

人参根因病、虫、鼠害及机械损伤和人为损伤等原因留下的痕迹。

3.11

须条ginsenglateralroot

人参的支根。

3.12

断面transect