T/GSWS 002-2022 兰州百合干

ICS67.080.01

CCSB31

GSWS

甘肃省女科技工作者协会团体标准

T/GSWS002—2022

兰州百合干

Lanzhoudriedlily

2022-12-28发布2022-12-28实施

甘肃省女科技工作者协会  发布

T/GSWS002—2022

目次

前言............................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3技术要求.............................................................................1

4食品添加剂...........................................................................2

5生产加工过程的卫生要求...............................................................3

6检验规则.............................................................................3

7标志、包装、运输、贮存...............................................................3

8保质期...............................................................................3

I

T/GSWS002—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本标准由甘肃省女科技工作者协会提出并归口。

本标准起草单位：西北师范大学、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所、甘肃省食品检验研究

院、甘肃精博生物科技开发有限公司。

本标准参与起草单位：兰州市七里河区农业技术推广站、兰州金德百合商贸有限公司、甘肃陇萃堂

营养保健食品股份有限公司、兰州甜甜百合有限公司、兰州鹏程百合有限公司、临洮县农业技术推广中

心、临洮雪源金正百合有限责任公司、临洮恒德源农业发展有限公司、兰州蕴源生物科技开发有限公司、

永靖县徐顶特色产业农民专业合作社联合社、兰州市七里河区明旺农产品种植专业合作社。

本标准主要起草人：张继、丁玲、宋珅、黄玉龙、王风霞、孙世琨、滕桂香、石继鹏、高丽萍、王

通、姜交龙、张海龙、马培许、蒋铭荃、杨学正、王永兵、芦杨、唐仲海。

本标准于2022年12月28日首次发布。

II

T/GSWS002—2022

兰州百合干

1范围

本标准规定了兰州百合干的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以新鲜兰州百合为原料，经清洗、食盐及柠檬酸护