T/CQAPPIA 07-2024 预制菜万州烤鱼加工技术规范
T/CQAPPIA 07-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CQAPPIA 07-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-10-17
实施日期
2024-10-17
发布单位/组织
-
归口单位
重庆市农产品加工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜万州烤鱼的术语和定义、产品分类、加工企业基本条件、原辅料要求、加工工艺要求、标签与标志、运输与贮存。本文件适用于预制菜万州烤鱼产品的生产
发布历史
-
2024年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 重庆三峡学院、江来好（重庆）食品有限公司、西南大学、温州大学、重庆市渝府食品有限公司、重庆乾方天地食品有限公司
- 起草人：
- 赵峰、谭显鑫、尹小兵、张宇昊、苏来金、陈汭西、肖国生、向茂柏、柳萍、王婧
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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