T/XMSSAL 006-2020 供厦食品 淡水鱼
T/XMSSAL 006-2020 Freshwater fish for supply Xiamen food
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/XMSSAL 006-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-06-10
实施日期
2021-06-10
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品淡水鱼的技术要求和检验方法。本文件适用于青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鳜鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、乌鳢（黑鱼）、黄颡鱼（黄骨鱼）、罗非鱼、鳗鲡、鲟鱼、鲶鱼、泥鳅、鳝鱼等常见的主要淡水鱼品种，为活鱼、冰鲜鱼或冰冻鱼，不含生食用鱼。其他未列入的品种可参照执行
发布历史
-
2021年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、福建省水产研究所、厦门朴朴电子商 务有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商民兴生鲜超市、厦门市同安区农村经济发展中心、 沃尔玛（厦门）商业零售有限公司
- 起草人：
- 苏国成、周常义、相洋、刘智禹、江锋、黄超群、彭爱红、陈毅蓉、陈林利、 曾海珂、苏飞菲、于宁、江晓颖、杨名平、曹爽、孙雪珂
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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