T/LYFC 019-2023 预制菜 厚切猪排
T/LYFC 019-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/LYFC 019-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-07
实施日期
2023-11-07
发布单位/组织
-
归口单位
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜厚切猪排的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于第3章定义的预制菜厚切猪排
发布历史
-
2023年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 山东龙大美食股份有限公司、莱阳市市场监督管理局、莱阳市检验检测中心、青岛农业大学海都学院、山东中正食品科技检测有限公司、山东杰诺检测服务有限公司、莱阳市食品企业商会、烟台恒基企业管理咨询有限公司
- 起草人：
- 黄言俊、宫明华、于向辉、赵雪梅、李晓平、宋琪、嵇勇超、姜新杰、郑亚群、赵丽莎、梁琳超、黄丽娜、孙青雪
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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