T/ZNZ 145-2022 贻贝干制加工技术规范
T/ZNZ 145-2022 Shellfish drying processing techniques specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZNZ 145-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-11-25
实施日期
2022-12-25
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了干制贻贝加工的基本要求、原辅料、加工工艺、包装标签和贮运、生产记录等要求。本文件适用于紫贻贝（Mytilus edulis Linne）、厚壳贻贝（Mytilus coruscus Gould）、翡翠贻贝（Perna viridisLinne）等原料的干制加工
发布历史
-
2022年11月
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研制信息
- 起草单位：
- ：浙江工业大学、嵊泗县顺达海鲜食品有限公司、嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司
- 起草人：
- 刘书来、丁玉庭、相兴伟、彭存华、周绪霞、吕飞、戴央章、邹礼根、顾忠旗、 陈慧、柯志刚、陈玉峰
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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