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T/SXJP 023-2023 晋汾香猪肉

T/SXJP 023-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SXJP 023-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-02-10
实施日期
2023-02-15
发布单位/组织
-
归口单位
山西省公用品牌建设联合会
适用范围
范围:本文件规定了晋汾香猪肉的术语和定义、要求、检验规则、包装、贮运、标识和标志。 本文件适用于晋汾香猪肉的加工方法、检验和销售; 主要技术内容:3术语和定义3.1 晋汾香猪3.2 晋汾香猪肉4  要求4.1 原料要求4.2 感官要求4.3 理化指标4.4 污染物限量4.5农药残留限量4.6兽药残留限量5  检验规则

发布历史

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研制信息

起草单位：
太行润源食品有限公司、山西凯永养殖有限公司、山西凯永生物科技有限公司、山西晋裕泽农牧有限公司、山西中加裕农牧有限公司、凯裕康猪业有限公司
起草人：
李卫忠、庞中土、任明乐、宋改平、田星梅、刘伟、姬俊慧
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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