T/GXAS 862-2024 良种肉牛牛肉分割及质量等级评定
T/GXAS 862-2024 Good breed of beef cattle beef segmentation and quality grade evaluation
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/GXAS 862-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-10-14
实施日期
2024-10-20
发布单位/组织
-
归口单位
广西标准化协会
适用范围
范围:本文件界定了良种肉牛牛肉分割及质量等级评定涉及的术语和定义,规定了分割工艺、牛胴体质量等级评定、牛胴体质量评定方法、牛肉等级划分的要求。
本文件用于良种肉牛牛肉分割及质量等级评定;
主要技术内容:本文件界定了良种肉牛牛肉分割及质量等级评定涉及的术语和定义,规定了分割工艺、牛胴体质量等级评定、牛胴体质量评定方法、牛肉等级划分的要求。本文件用于良种肉牛牛肉分割及质量等级评定
发布历史
-
2024年10月
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研制信息
- 起草单位:
- 广西农业职业技术大学、桂林同盛生态养殖有限公司、宾阳县祥岭养殖有限责任公司
- 起草人:
- 梁金逢、易显凤、贾银海、庞天德、卢日照、陆军、梁堃、张辉、甘锐桓、廖荣强
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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