GB/Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范
GB/Z 21700-2008 Code on quality and safety control of eel products for export
国家标准
中文简体
现行
页数：16页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/Z 21700-2008
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2008-04-09
实施日期
2008-07-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
适用范围
本指导性技术文件规定了出口鳗鱼养殖安全管理、加工过程安全卫生质量控制、运输、检验与监控、检测质量、产品追溯、产品召回及记录等方面的技术要求。
本指导性技术文件适用于供加工出口用鳗鱼养殖企业、生产加工企业及出口企业的质量安全控制。
发布历史
-
2008年04月
研制信息
- 起草单位：
- 国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、中华人民共和国福建出入境检验检疫局
- 起草人：
- 李飞、肖燕茂、杨彬彬、陈长兴、王根芳、廖鲁兴、张晓丽、郑映钦、朱崇德、徐长安、杨方、王以农、杨燕忠、万鸿明、黄新平、钟义勇、郑晓忠、刘国栋、宋志刚、林禹、李耀平、黄建生、林峰、黄莹、王咏梅、彭建华、张蕉南、毕克新、徐丽艳、刘环
- 出版信息：
- 页数：16页 | 字数：26 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准化指导性技术文件
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出口鳗鱼制品质量安全控制规范
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２００８０４０９发布２００８０７０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
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犌犅犣２１７００２００８
目次
前言Ⅲ
１范围１
２规范性引用文件１
３术语和定义１
４总则２
５鳗鱼养殖安全管理２
６原辅料安全卫生３
７加工、包装、储运过程安全卫生质量
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