T/SQL 011-2022 生肉干
T/SQL 011-2022
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SQL 011-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-06-14
实施日期
2022-06-14
发布单位/组织
-
归口单位
乌审旗萨其丽民族传统食品协会
适用范围
范围:本文件规定了生肉干的术语和定义、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输。
本文件适用于采用自然风干或冷冻干燥等工艺制作的非即食生肉干;
主要技术内容:主要技术要求：生肉干的原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、微生物指标、食品添加剂等
发布历史
-
2022年06月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 包头轻工职业技术学院、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、鄂尔多斯市市场监督管理局、乌审旗额勒佰格种养殖有限责任公司、乌审旗萨其丽民族传统食品协会、乌审旗伊拉古农牧业有限公司、内蒙古千丰农牧业开发有限公司
- 起草人：
- 鲁永强、王文磊、胡晓蓉、郝倩、 云昊雨、乔轲、白佳蓉、孟克达来、乌日那、阿腾敖日格勒、陈晓霞
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/LCX 020-2022 糟香芙蓉制作工艺技术规范 2022-02-10
- T/SCLX 001-2021 温泉民宿等级划分与评定 2021-05-11
- T/CBWA 0005-2017 锅炉化学清洗单位能力评定 2017-09-01
- T/SXXC 010-2021 沙县小吃小笼包 2021-07-25
- T/CDSA 501.12-2022 工程潜水培训机构评估要求 2022-06-10
- T/CGMA 033001-2018 压缩空气站能效分级指南 2018-09-10
- T/YQMTYX 001-2020 香菇菌棒生产技术规程 2020-12-15
- T/SASE 001-2021 焊接工艺仿真规范 2021-12-02
- T/GRM 020-2021 巯基乙酸甲酯 2021-05-18
- T/SZAACT 001-2020 供深食品溯源通用要求 2020-12-25