T/GXPP 002-2022 芳林马蹄生产技术规程

主要技术内容:3术语和定义界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 芳林马蹄Fang Lin horseshoeseedseed。茡荠又名马蹄，在第四章范围内生产，符合球茎扁园，顶芽粗壮，底脐稍凹，表皮光亮，肉质细嫩，味甜多汁，鲜食渣少，较耐贮藏的马蹄产品。3.2 芳林马蹄脱毒组培苗。选用优良的芳林马蹄品种，在无菌条件下利用组织培养方法取马蹄球茎茎尖部分进行离体培养、诱导、分化、生根等脱毒组培技术，快繁培育而成的试管苗。3.3 大果率。是指芳林马蹄产品中单球重30g、横径4、球茎高2.5以上所占产量的比重。4 产地环境4.1 芳林马蹄栽培的特定区域为东经111°05′至112°03′，北纬23°39′至25°09′。选择远离工矿企业（5km以外），表土疏松，底土坚实，耕作层20c m左右，水源充足，灌溉方便，水体洁净的沙壤土水田种植。4.2 种植基地应向平桂区农产品质量安全检测站报备并按照相关要求规范生产。4.3 产地环境条件应符合NY/T391的要求并在生产过程中符合NY/T1405的要求。5 品种选择应选择球茎红褐色、果肉细嫩、鲜食口感甜脆的桂蹄2号；或选择球茎果型好、大果率高、脆甜化渣的桂蹄3号。6  育苗及苗期管理6.1 种苗准备。全面推广芳林马蹄脱毒组培苗替代传统球茎留种。每667大田用试管苗120株。6.2 苗田准备。应提前一个月犁田翻晒，每667撒施生石灰75 kg，灌水沤田。种植前一天每667撒施复合肥40 kg，起畦沟深宽30～40cm，沟内灌水，畦宽约90cm，平整畦面，四周围埂，畦床底层铺谷糠灰或浇一层烂泥厚约1.5cm。6.3 第一段培育壮苗。应于芒种后夏至前将试管苗练苗3-5天，清水洗净根部，以自然丛植入畦床，株行距为10cm×10cm,露晒半天后浇泥浆2次，搭棚遮阴。10天后进行追肥，用0.3-.08%磷酸二氢钾溶液喷洒叶面。育苗时间约25天，移栽前10天开棚练苗。6.4 第二段扩繁苗。应于5月下旬进行移栽，繁育50天。株行距为60cm×60cm,苗床内保持2～3cm的浅水促发分蘖，移栽后10天每667撒施5 kg、尿素5 kg，20天后撒施15 kg。封行后控水控肥，约每株脱毒组培苗繁殖生产用种苗15-20株并有5-6片叶时即可移栽。7  大田管理7.1 整地施基肥。肥料使用应符合NY/T394要求。施肥以有机肥为主，