GB/T 44593-2024 干留兰香

ICS6722010

CCSB.36.

中华人民共和国国家标准

GB/T44593—2024

干留兰香

Driedspearmint

ISO22561984DriedmintsearmintMenthaspicataLinnaeussn.

[:,(p)(y

MenthaviridisLinnaeus—SecificationMOD

)p,]

2024-09-29发布2025-04-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T44593—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件修改采用干留兰香规范

ISO2256:1984《》。

本文件与相比做了下述结构调整

ISO2256:1984:

增加了第章术语和定义一章其后章条顺延

———3“”,;

第章对应中的第章与附录其中与对应中的

———8ISO2256:19847A,8.18.2ISO2256:1984

与对应中的附录

7.17.2,8.3ISO2256:1984A。

本文件与的技术差异及其原因如下

ISO2256:1984:

用规范性引用的替换了见表用规范性引用的替换

———GB5009.3ISO939:1980(1),GB5009.4

了和见表用规范性引用的替换了

ISO928:1997ISO930:1997(1),GB/T30385ISO6571:

见表用规范性引用的替换了见第章用规范性引

1984(1),GB/T12729.2ISO948:1980(6),

用的替换了见第章用规范性引用的替换

GB/T12729.3ISO2825:1981(7),GB/T12729.5

了见以适应我国的技术条件增加可操作性

ISO927:1982(5.3),、;

增加了滋味气味的相关检测方法以满足本文件在我国的实际使用见

———“、”,(5.1);

更改了水分的单位以适应我国技术条件见表

———“”,(1);

删除了水分总灰分酸不溶灰分挥发油中的条文脚注更改了总灰分的含量要求以符合

———“、、、”,,

我国技术文件要求见的

(5.4,ISO2256:19844.4);

更改了标志的要求增加了净含量与制造商或包装商的名称地址和商标名的要求以满

———,“”“、”,

足本产品标志的实际需求见中

(8.2,ISO2256:19847.2);

更改了储藏和运输的相关表述以满足干留兰香储藏和运输的实际需求见

———,(8.3,ISO2256:

中附录

1984A)。

本文件做了下列编辑性修改

:

将文件名称更改为干留兰香便于本文件在我国实际使用

———《》,;

更改了范围的表述删除了范围中的条文脚注与有关附录的表述

———“”,“”A;

纳入修正案的内容所涉及条款的外侧页边空白位置用垂直双

———ISO2256:1984/Amd1:2017,

线进行了标示

(||);

将中的条标题化学要求更改为本文件的条标题理化指标

———ISO2256:19844.4“”5.4“”;

将中第章的标题包装和标志更改为本文件第章的标题包装标志储

———ISO2256:19847“”8“、、

藏和运输

”;

增加了参考文献

———“”。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华全国供销合作总社提出

。

本文件由全国辛香料标准化技术委员会归口

(SAC/TC408)。

本文件起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所纳爱斯浙江科技有限公

:、

司广州名俐日用化工有限公司江苏省理化测试中心常州常检一诺食品检测中心有限公司宏芳生物

、、、、

科技昆山有限公司淮阴师范学院扬州鸿轩实业有限公司江苏省产品质量监督检验研究院南京锐

()、、、、

博科技有限公司纳爱斯集团有限公司

、。

本文件主要起草人张锋伦何一波陈元芝傅雷赵月兵蔡国强张铭健黄晓德王振光

:、、、、、、、、、

侯北伟陈斌钱凯郭芳芳任晔张迹臧珉宗伟璐牛鹏飞江孝亮宋裕民张青刘伟俊

、、、、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T44593—2024

干留兰香

1范围

本文件规定了整的或碎的干留兰香叶与嫩芽的质量要求以及包装标志储藏和运输要求描述了

、、,

产品取样及检验方法

、。

本文件适用于干留兰香的产品加工生产流通及贸易等

、、。

注干留兰香指经人工干燥的脱水留兰香

:。

本文件不适用于椒样薄荷其要求见

,ISO5563。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

香辛料和调味品取样方法

GB/T12729.2

香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

GB/T12729.3(GB/T12729.3—2020,ISO2825:

1981,MOD)

香辛料和调味品外来物含量的测定

GB/T12729.5(GB/T12729.5—2020,ISO927:1982,

MOD)

香辛料和调味品挥发油含量的测定

GB/T30385(GB/T30385—2013,ISO6571:2008,IDT)

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义

。

4描述

干留兰香是在开花前或初开花时采摘的由留兰香MenthaspicataMenthaviridis

,(Linnaeussyn.

与相关的杂交植物杂交植物的可接受性因其产地不同而有所差异中任一单一品种的干叶

Linnaeus)()、

碎叶所组成叶片颜色为暗绿色或灰绿色

,。

5要求

51滋味气味

.、

取适量试样置于洁净容器中嗅辨气味用温开水漱口后品尝滋味干留兰香应具有强烈而特殊的

,,,,

滋味与气味味甜应无泥土气味腐烂植物气味和外来气味

,,、。

1