GB/T 29604-2013 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则

GB/T 29604-2013 Sensory analysis—General guidance for establishing references for sensory attributes

国家标准 中文简体 现行 页数:5页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB/T 29604-2013
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标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2013-07-19
实施日期
2013-12-31
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中国标准化研究院
适用范围
本标准规定了建立感官特性参比样的基本原则和一般程序。
本标准适用于食品感官评价中感官特性参比样的建立,也适用于非食品消费品如化妆品、个人护理品、纺织品等进行感官评价时,感官特性参比样的建立。

发布历史

研制信息

起草单位:
中国标准化研究院、广西壮族自治区质量技术监督局、北京农学院、中粮集团有限公司、江苏省农业科学院
起草人:
赵镭、苏彩和、席兴军、支瑞聪、史波林、卢大新、丁庆波、黄序、牛丽影
出版信息:
页数:5页 | 字数:8 千字 | 开本: 大16开

内容描述

ICS67.240

B04

中华人民共和国国家标准

/—

GBT296042013

感官分析

建立感官特性参比样的一般导则

SensoranalsisGeneraluidanceforestablishinreferences

yygg

forsensorattributes

y

2013-07-19发布2013-12-31实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

/—

GBT296042013

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由中国标准化研究院提出并归口。

:、、、

本标准起草单位中国标准化研究

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