T/SXJP 020-2023 真空软包装牛肉制品
T/SXJP 020-2023 Vacuum-packed beef products
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SXJP 020-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-02-10
实施日期
2023-02-15
发布单位/组织
-
归口单位
山西省公用品牌建设联合会
适用范围
范围:本文件规定了真空软包装牛肉制品的术语和定义、要求、检验规则、包装、贮运、标签和标志。
本文件适用于真空软包装牛肉制品的生产、检验和销售;
主要技术内容:3 术语和定义:真空软包装牛肉制品;4 要求4.1 原辅料要求4.2 感官要求4.3 理化指标4.4 污染物限量4.5 微生物指标4.6 食品添加剂4.7 净含量
发布历史
-
2023年02月
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研制信息
- 起草单位：
- 山西省平遥牛肉集团有限公司、平遥华春肉牛养殖有限公司、山西省平遥冠云肉业有限公司
- 起草人：
- 李增富、吴根福、侯世雄、陈泽刚、孔建纲、李云文、梁振
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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