LY/T 3309-2022 越橘原花青素

ICS65.020

CCSB39

中华人民共和国林业行业标准

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LYT33092022

越橘原花青素

Bilberrranthocanidins

ypy

2022-09-07发布2023-01-01实施

国家林业和草原局发布

中国标准出版社出版

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LYT33092022

目次

前言…………………………Ⅰ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4技术要求…………………1

4.1感官指标……………1

4.2理化指标……………1

5取样………………………2

5.1取样规则……………2

5.2样品贮存……………2

6检验方法…………………2

6.1感官指标检验………………………2

6.2理化指标检验………………………2

7检验规则…………………3

7.1组批与抽样…………………………3

7.2检验分类……………3

7.3判定规则……………3

、、…………………

8标志包装运输和贮存3

8.1标志…………………3

8.2包装…………………3

8.3运输和贮存…………………………4

9保质期……………………4

()…………………

附录规范性原花青素的测定方法

A5

A.1试剂和溶液…………………………5

A.2仪器设备……………5

A.3操作方法……………5

A.4结果计算……………6

A.5精密度………………6

/—

LYT33092022

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由国家林业和草原局提出。

(/)。

本文件由全国林化产品标准化技术委员会SACTC558归口

:、

本文件起草单位大兴安岭林格贝寒带生物科技股份有限公司大兴安岭地区农业林业科学研究

、。

院西南交通大学

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人姚德坤刘德文姚航江琅李玉伟齐会娟湛鑫琳万莉张春英仲伟利

、、、、、。

张新陈贺佳苑兰兰黄运生吴海龙姚琪

Ⅰ

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LYT33092022

越橘原花青素

1范围

()、、、、、

本文件规定了越橘Vaccinium原花青素的技术要求取样检验方法检验规则及标志包装运

、。

输贮存及保质期

本文件适用于以越橘果实为原料制得的原花青素产品。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

/分析实验室用水规格和试验方法

GBT6682

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4技术要求

4.1感官指标

感官指标应符合表规定。

1

表1感官指标

项目指标

色泽粉红色至紫红色

,,

气味气微味微而苦涩具越橘特有的气味

形状固体粉末状

4.2理化指标

理化指标应符合表规定。

2

1