T/JSQA 017-2020 绵柔型白酒
T/JSQA 017-2020 Meadow-soft Baijiu
团体标准
中文(简体)
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/JSQA 017-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-06-29
实施日期
2020-07-01
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省质量协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了绵柔型白酒的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆为原料,采用中高温大曲、高温大曲等为糖化发酵剂,经清蒸、清吊、混合配料,分层入窖固态发酵,固态蒸馏,分段接酒,陈酿组合而成,具有绵甜柔和、绵厚协调、绵长柔顺的独特风格的绵柔型白酒(以下简称产品)
发布历史
-
2020年06月
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研制信息
- 起草单位:
- 江苏洋河酒厂股份有限公司、江苏双沟酒业股份有限公司、南京国环有机产品认证中心
- 起草人:
- 周新虎、陈诚、刁亚琴、王晓慧、朱法余、滕晓燕
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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