T/MMSP 51-2023 高凉菜 化州隔水蒸鸡烹饪工艺规范
T/MMSP 51-2023
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/MMSP 51-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-29
实施日期
2023-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
茂名市食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了高凉菜 化州隔水蒸鸡的术语和定义、原辅料要求、烹饪器具、制作工艺、质量要求、最佳食用时间、操作要领。本标准适用于高凉菜 化州隔水蒸鸡的制作
发布历史
-
2023年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 茂名市食品行业协会、茂名市质量与标准化指导中心、茂名市高级技工学校、茂名市茂南区海龙阁酒楼、茂名市高级交通学校、茂名市东南高级技工学校、茂名高品味酒楼、茂名市电白区安泰渔村、化州海龙阁酒楼、信宜又一歺酒楼、高州市唐仁华大酒店
- 起草人：
- 齐宇坤、杨燕芳、杨宇萍、蔡活、戴仁?、吴泽波、阮学、陈勇、陈万成、叶易泉、戴滔、陈承德、梁海涛、周进东、劳贵、龙智才、雷卡林、吕璐仪
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/SXS 102-2023 新能源电动汽车充电桩运维系统技术规范 2023-12-15
- T/ITS 0004.1-2015 面向移动便携终端的交通运输信息服务应用数据交换 第1部分：总体要求与用例 2015-11-23
- T/CIE 058-2019 机器人互操作功能规则 第1部分：声源定位 2019-04-20
- T/TLTY 003-2021 3铝/铜板带材生产流程 工业大数据平台 数据处理模块建设要求 2021-04-18
- T/CQCADPA 2.5-2020 数字文化资源共享元数据 第3部分：图片 2020-10-12
- T/CI 030-2021 科技服务云平台技术规范 2021-11-19
- T/CAMETA 001021-2023 工业互联网标识解析 主动标识载体与主动标识载体管理平台对接安全要求 2023-03-17
- T/JX 037-2020 城乡智慧环卫管理平台建设与运维服务规范 2020-12-23
- T/QGCML 2596-2023 智慧照明能耗信息系统 2023-12-12
- T/QGCML 1819-2023 利用教学数据模型预测趋势系统 2023-10-26