T/CAI 053-2024 全州红油米粉鲜湿（现榨）加工技术规程
T/CAI 053-2024 The technical regulations for fresh and wet processing of Quanzhou red oil rice noodles (freshly squeezed)
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CAI 053-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-07-31
实施日期
2024-07-31
发布单位/组织
-
归口单位
中国农业国际合作促进会
适用范围
范围:本文件适用于全州红油米粉的鲜湿（现榨）生产加工;
主要技术内容:本文件规定了全州红油米粉鲜湿（现榨）加工技术规程的术语和定义、原辅料要求、加工厂安全卫生管理要求、加工要求、标志、包装、运输、储存等
发布历史
-
2024年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 全州县农业农村局、全州县福湘源食品有限公司、全州县农业技术中心推广站
- 起草人：
- 王逢博、邓梵、高立波、唐乾铭、唐粤军、周玉燕、蒋玉梅、唐娜、马欢、梁艳
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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