T/PGIA 09-2024 郫县豆瓣用辣椒胚加工技术规范
T/PGIA 09-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/PGIA 09-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-07-05
实施日期
2024-07-05
发布单位/组织
-
归口单位
成都市郫都区地理标志保护产品行业协会
适用范围
范围:本文件规定了郫县豆瓣用辣椒胚的原辅料、生产环境、设施和设备、加工工艺流程、加工技术、记录等要求。
本文件适用于郫县豆瓣用辣椒胚的加工;
主要技术内容:主要技术为：郫县豆瓣用辣椒胚的原辅料、生产环境、设施和设备、加工工艺流程、加工技术、记录等
发布历史
-
2024年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 成都市标准化研究院、成都市郫都区地理标志保护产品行业、四川省郫县豆瓣股 份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、成都市旺丰食品有限责任公司
- 起草人：
- 蒋丽琼、雷欣、李旭、刘林志、洪庆林、冉易、张军慧、代小娟、范红梅、周敏
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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