DB61/T 557.7-2012 富硒肉鸡生产技术规程

ICS65.020

B44

DB61

陕西省地方标准

DB61/T557.7—2012

富硒肉鸡生产技术规程

2012-11-19发布2012-11-30实施

陕西省质量技术监督局发布

DB61/T557.7—2012

前言

本标准为DB61/T557.1～16—2012的第7部分。

本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。

本标准由安康市质量技术监督局、农业局提出。

本标准由陕西省农业厅归口。

本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。

本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李强斌。

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DB61/T557.7—2012

富硒肉鸡生产技术规程

1范围

本标准规定了纯天然富硒肉鸡生产的环境条件、饲养管理办法、防病治病、检疫承运等技术要求。

本标准适用于用纯天然富硒饲草饲料生产的纯天然富硒肉鸡。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则

NY5037无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

3鸡场环境

3.1场址选择

鸡场必须选择在自然生态环境良好，地势较高，背风向阳，有一定坡度，周围有一定面积的草场、

林地或竹林，离主干公路最好在500m以上。鸡场离其他农户最好有500m以上的距离，上风口2000m范围

内无化工厂、水泥厂、砖瓦窑、石灰窑、煤矿等有“三废”排放的厂矿企业。

3.2环境空气质量

鸡场环境空气质量应符合NY/T391要求。

3.3建筑布局

3.3.1严格执行生产区和生活区相隔离的原则

3.3.2人员、肉鸡和物品运转采取单一流向，防止污染和疫病传播。

3.3.3采用全进全出工艺，每栋鸡舍相互之间应有20m以上的距离。

3.3.4鸡场内按鸡舍→兽医室→化粪池（或沼气池）排列，鸡舍在上风向上坡处，化粪池、堆肥场在

下风向或下坡处。

3.3.5鸡场应有足够的草场、林地或竹林，供肉鸡运动、啄食。

3.4鸡舍环境质量

3.4.1鸡舍空气质量应符合NY/T391要求。

3.4.2饮用水质量

应符合NY5027要求。

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DB61/T557.7—2012

3.4.3温度

地面平养育雏温度如下：1-3日龄34℃,8-14日龄30℃,15-21日龄27℃,22-28日龄24℃,29-35日龄

21℃,36-140日龄16℃～20℃。育雏温度下降应缓慢，每隔一天下降0.5℃。

3.4.4湿度

相对湿度的控制原则是前期不能过低，后期应避免过高，10日龄前相对湿度60%～70%，10日龄后

55%～60%。

3.4.5风速

雏舍0.5m/s，成年鸡舍0.8m/s，夏季应加强通风。

3.4.6照度

雏鸡舍50Lx，成年鸡舍30Lx。

3.4.7噪声

雏鸡舍≤60dB，成年鸡舍≤80dB。

3.4.8细菌个数均应≤25000个/m3

3.4.9粪便含水率均在60%～75%之间，粪便清理采用干清法处理。

3.4.10饲养密度

幼雏密度10～18只/㎡，每圏300-5