DB61/T 557.8-2012 富硒蛋鸡生产技术规程

ICS65.020

B44

DB61

陕西省地方标准

DB61/T557.8—2012

富硒蛋鸡生产技术规程

2012-11-19发布2012-11-30实施

陕西省质量技术监督局发布

DB61/T557.8—2012

前言

本标准为DB61/T557.1～16—2012的第8部分。

本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。

本标准由安康市质量技术监督局、农业局提出。

本标准由陕西省农业厅归口。

本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。

本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李强斌。

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DB61/T557.8—2012

富硒蛋鸡生产技术规程

1范围

本标准规定了纯天然富硒蛋鸡生产的环境条件、技术要求、饲养管理办法、防病治病等技术要求。

本标准适用于用纯天然富硒饲草饲料生产纯天然富硒蛋鸡。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5040无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

3鸡场

3.1选址

应选择自然生态环境良好，背风向阳，地势高燥，土壤为贫瘠的沙质土壤，周围有较大面积的农业

或林果茶业用地，离主干公路、铁路有500m以上的距离，且水电路讯四通。离村、镇居民点至少1000m

以上，周围2km以内无大型化工厂、矿厂、屠宰厂或其它畜牧养殖场等污染源，不得在饮用水源、食品

厂的上游。

3.2建筑布局

养鸡场应严格按照生产区、生活区分开，雏鸡、成年鸡分开饲养的原则进行布局。生产区应处在下

风向。在生产区内，按地势、风向由生产管理区→鸡群饲养区→粪污处理区的顺序设置，雏鸡舍和成年

鸡舍分开，一般相距30m～50m。采用全进全出工艺，至少每栋鸡舍能饲养同一日龄的同一批鸡。场内道

路应设清洁道和脏污道，不相互交叉。应建设消毒室、淋浴室、更衣室、贮蛋室、饲料室、兽医室、隔

离室等辅助设施。粪便堆集发酵场应在鸡舍的下风向和地势较低处，离鸡舍有50m以上的距离，四周应

挖防洪沟，防止粪便污染周围环境。鸡场各分区之间和沿鸡场周围应设绿化隔离带，设置防鸟设施。鸡

舍地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。

3.3环境监测

3.3.1空气

鸡舍空气质量应符合NY/T391标准规定。

3.3.2饮用水

应符合NY5027标准规定。

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3.3.3饲料

应符合富硒配合饲料的质量卫生标准，硒含量必须达到0.10mg/k～0.30mg/kg的标准。

3.3.4舍温

雏鸡21℃～27℃，成年鸡10℃～24℃。

3.3.5湿度

相对湿度均为75%。

3.3.6风速

雏鸡0.5m/s，成年鸡0.8m/s。

3.3.7照度

雏鸡50lx，成年鸡30lx。

3.3.8细菌

均为25000个/m3。

3.3.9噪声

雏鸡≤60dB，成年鸡≤80dB。

3.3.10粪便

采用干清法处理。

4饲养管理

4.1育雏期

4.1.1预温

一般在进雏前，夏天24h将育雏舍温度上升到32℃～35℃，冬季需2－3天，春秋季需2天，相对湿度

60%－70%。

4.1.2饮水

雏鸡进舍后应先引导饮水，在初次饮水中可加入8%的葡萄糖，同时添加多维、电解质营养液，待饮

水2－3h后，再将饲料放入料盘内供啄食。饮水距离不超过2.5m，饮水器高度应与鸡背同高。每个钟型

饮水器0－6周龄可供80－100只鸡饮水，7－12周龄可供80只雏鸡。

4.1.3温度

地面平养适宜温度，1周龄35℃～32℃2周龄32℃～29℃,3周龄29℃～26℃4周龄26℃～

23℃,5周龄23℃～29℃，6周龄20℃～18℃，温度应缓慢下降，每天下降0.5℃

4.1.4相对湿度

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