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T/CYCKSC CYCKSC001-2023 豆腐渣

T/CYCKSC CYCKSC001-2023 soybean curd pulp

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CYCKSC CYCKSC001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2023-12-03
实施日期
2023-12-25
发布单位/组织
-
归口单位
崇义县烹饪餐饮饭店行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜 豆腐渣的术语定义、要求、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存。本文件适用于预制菜 豆腐渣的制作和销售。主要技术指标：食盐（以NaCl计），%≤2.0固形物，%，≥40

发布历史

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研制信息

起草单位：
崇义县烹饪餐饮饭店行业协会、崇义县秋香餐馆、崇义县市场监督管理局、江西鑫皓技术咨询有限公司
起草人：
谢宗林、廖秋香、郭名宝、刘志恒、张晚凤
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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