T/LXCY 3.11-2022 岚县土豆宴 凉菜类：土豆碗托烹饪工艺规范
T/LXCY 3.11-2022 Lantan County Potato Banquet: Cold Dishes: Cooking Process Specification for Potato Bowl Tuo
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/LXCY 3.11-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-05-01
实施日期
2022-05-01
发布单位/组织
-
归口单位
岚县土豆宴烹饪餐饮协会
适用范围
主要技术内容:规定了岚县土豆宴 凉菜类：土豆碗托烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量 要求及最佳食用时间等内容
发布历史
-
2022年05月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 岚县马铃薯主粮化研发推广中心、岚县土豆宴烹饪餐饮协会
- 起草人：
- 李晓阳、牛四旺、马达飞、兰慧芳、薛愉、郭蓉、俎付兰、王志刚、冯亚明、 李新生、冯晋峰、侯峰、李海龙
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/PPZL 005-2023 风干牛肉 2023-06-15
- T/LYPR 0001-2022 五指山酸汤鱼烹饪规程 2022-07-30
- T/CGAPA 040-2024 六安 麻鸭 2024-09-27
- T/FYCY 042-2020 汾阳三八八宴席 芫荽羊肉烹饪工艺规范 2020-05-01
- T/GZSX 019-2017 盘州煤厂炒鸡 2017-11-03
- T/JYPR 005-2024 江阴菜 面拖蟹 2024-01-01
- T/YTHSLHH 0010-2023 烟台溯源好海参 盐干海参 2023-10-26
- T/BPCT 007-2024 禽蛋中磺胺类和喹诺酮类兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 2024-09-27
- T/CASME 26-2022 熟制鸭舌 2022-09-23
- T/QGCML 1632-2023 熏煮火腿 2023-10-09