DB52/T 983-2015 发酵辣椒酸汤加工技术规程
DB52/T 983-2015 Fermented chili pepper sour soup processing technical specification
贵州省地方标准
简体中文
现行
页数：10页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB52/T 983-2015
标准类型
贵州省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2015-03-15
实施日期
2015-09-15
发布单位/组织
贵州省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
-
发布历史
-
2015年03月
研制信息
- 起草单位：
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：10页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.080.20
X26
DB52
贵州省地方标准
DB52/T983—2015
发酵辣椒酸汤加工技术规程
Regulationofprocessingtechnologyoffermentedpeppersoursoup
2015-03-15发布2015-09-15实施
贵州省质量技术监督局发布
DB52/T983—2015
目次
前言................................................................................II
1范围..............................................................................1
2规范性引用文件....................................................................1
3术语和定义........................................................................1
4基本要求..........................................................................1
5工艺流程..........................................................................2
6加工技术..........................................................................2
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