T/MMSP 43.-2023 高凉菜 鲍汁扣海参烹饪工艺规范
T/MMSP 43.-2023
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/MMSP 43.-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-20
实施日期
2023-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
茂名市食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了高凉菜鲍汁扣海参的原辅料要求，烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本文件适用于烹饪高凉菜鲍汁扣海参
发布历史
-
2023年11月
-
2023年11月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 茂名市电白区职业技能公共实训中心、茂名市食品行业协会
- 起草人：
- 蔡活、赖汉萍、邱日光、马伟光、梁亚卿、蔡旭
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- SB/T 10931-2012 气调库专用设备 中空纤维膜制氮机 2013-01-23
- SB/T 10915-2012 生猪屠宰加工周转箱清洗机 2013-01-23
- SB/T 10916-2012 羊同步卫生检验悬挂输送机 2013-01-23
- SB/T 10919-2012 农产品批发市场检测室技术规范 2013-01-23
- SB/T 10930-2012 气调库专用设备 二氧化碳脱除机 2013-01-23
- SB/T 10913-2012 病害肉化制成套设备技术条件 2013-01-23
- SB/T 10929-2012 气调库专用设备 乙烯脱除机 2013-01-23
- SB/T 10917-2012 禽胴体内外冲洗机 2013-01-23
- SB/T 10914-2012 病害禽类及病害禽类产品化制设备 2013-01-23
- SB/T 10918-2012 屠宰企业实验室建设规范 2013-01-23