T/CNFIA 219-2024 燕窝制品良好生产规范

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标准号

T/CNFIA 219-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.020 食品工艺

发布日期

2024-10-22

实施日期

2025-01-22

发布单位/组织

归口单位

中国食品工业协会

适用范围

主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 总体原则5 厂房和设施6 设备及工器具7 燕窝原料、食品添加剂和食品相关产品8 加工用水9 加工过程控制10 废弃物处理11 贮存和运输12 检验13 产品追溯14 记录管理

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起草单位：: 厦门市燕之屋丝浓生物科技有限公司、燕之初健康美（厦门）食品有限公司、厦门市产品技术评审与审核查验中心、上海燕太太实业发展（集团）有限公司、恒美时代（厦门）生物医药科技有限公司、广西自贸区新燕国际贸易有限公司、安徽鲜燕商业运营管理有限公司、中食燕业（北京）企业服务中心、中燕（上海）健康科技有限公司、福建省觅康食品科技有限公司、浙江澜赫食品有限公司、厦门海关技术中心、江南大学、广西民族大学

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