T/5115YBAPS 006-2019 宜宾全竹宴
T/5115YBAPS 006-2019 Yibin All-Bamboo Banquet
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/5115YBAPS 006-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-03-20
实施日期
2020-04-01
发布单位/组织
-
归口单位
宜宾市标准化促进会
适用范围
主要技术内容:4 基本要求. 44.1 总则. 44.2 菜品要求.44.3 原料及质量要求.55 卫生要求.
发布历史
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研制信息
- 起草单位：
- 宜宾市产品质量监督检验所、四川轻化工大学、饕乐川味美食发展中心、宜宾市 李庄宜宾菜技能大师工作室、宜宾市毛四春全竹宴技能大师工作室、宜宾市餐饮商会、长宁县烹饪协会、 宜宾市质量协会
- 起草人：
- ：刘燕梅、李华、赵昆、李庄、黄治国、毛四春、华世强、吕宾、叶铁柔、鲁山 东、刘兴高、廖勇、夏玉琼、黄训玉
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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