GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5492-2008 Inspection of grain and oils—Identification of colour,odour and taste of grain and oilseeds
国家标准
中文简体
现行
页数：4页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 5492-2008
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2008-11-04
实施日期
2009-01-20
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定的原理、用具、环境和实验室、操作步骤及结果表示。
本标准适用于商品粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定。
发布历史
-
1985年11月
-
2008年11月
研制信息
- 起草单位：
- 河南工业大学、北京市粮油食品检验所、南京财经大学、湖北国家粮油质量监测中心、黑龙江国家粮油质量监测中心、河南国家粮油质量监测中心
- 起草人：
- 张玉荣、周显青、卞科、张玉琴、袁建、余敦年、熊宁、王志明、宋秀娟、尹成华
- 出版信息：
- 页数：4页 | 字数：5 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.040
X04
中华人民共和国国家标准
GB/T5492—2008
代替GB/T5492—1985
粮油检验
粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
Inspectionofgrainandoils—
Identificationofcolour,odourandtasteofgrainandoilseeds
2008-11-04发布2009-01-20实
发布
GB/T5492—2008
-1.Z-—1—
刖弓
本标准代替GB/T5492—1985《粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法》。
本标准与GB/T5492—1985相比主要变化如下：
修改了标准的名称；
——增加了规范性引用文件和原理；
——增加了对环境和实验室的要求；
——完善了粮食油料的色泽、气味和口味的鉴
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