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GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T 5492-2008 Inspection of grain and oils—Identification of colour,odour and taste of grain and oilseeds

国家标准 中文简体 现行 页数：4页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 5492-2008
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X04 基础标准与通用方法
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2008-11-04
实施日期
2009-01-20
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定的原理、用具、环境和实验室、操作步骤及结果表示。 本标准适用于商品粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定。

发布历史

文前页预览

GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定-第1页
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定-第2页
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定-第3页

研制信息

起草单位：
河南工业大学、北京市粮油食品检验所、南京财经大学、湖北国家粮油质量监测中心、黑龙江国家粮油质量监测中心、河南国家粮油质量监测中心
起草人：
张玉荣、周显青、卞科、张玉琴、袁建、余敦年、熊宁、王志明、宋秀娟、尹成华
出版信息：
页数：4页 | 字数：5 千字 | 开本： 大16开

内容描述

ICS67.040

X04

中华人民共和国国家标准

GB/T5492—2008

代替GB/T5492—1985

粮油检验

粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

Inspectionofgrainandoils—

Identificationofcolour,odourandtasteofgrainandoilseeds

2008-11-04发布2009-01-20实

发布

GB/T5492—2008

-1.Z-—1—

刖弓

本标准代替GB/T5492—1985《粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法》。

本标准与GB/T5492—1985相比主要变化如下：

修改了标准的名称；

——增加了规范性引用文件和原理；

——增加了对环境和实验室的要求；

——完善了粮食油料的色泽、气味和口味的鉴

定制服务

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    GB/T 20569-2006
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    替代以下标准
    GB/T 5492-1985
    GB/T 5492-1985 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
    被代替

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