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T/YSSH 0021-2023 味在番禺 名菜名点评选及应用规范

T/YSSH 0021-2023 Flavor in Panyu, Famous Dishes, Recommendations, Selection and Application Standards

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/YSSH 0021-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2023-02-21
实施日期
2023-02-21
发布单位/组织
-
归口单位
广州市番禺区饮食行业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了番禺区味在番禺系列名菜名点评选的评选原则、评选组织、参评条件、菜品要求、评选程序、推广应用要求等内容

发布历史

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研制信息

起草单位：
广州市番禺区市场监督管理局、广州市番禺区饮食行业商会、广州市番禺区食品药品检验所、广州市番禺区名厨协会、广州市番禺区旅游协会、广州海朵餐饮有限公司、广州渔来鱼旺饮食有限公司北桥路分公司、广州怀德堂餐饮有限公司、广州跨界餐饮有限公司、广州市雍苑餐饮服务有限公司、广州市谷道饭店有限责任公司、广州市番禺宾馆有限公司、广州市东环山庄酒家有限公司、?广州番禺区大厦酒店有限公司、广州市高新医药与食品技工学校
起草人：
杨靖、孙树周、曾意容、梁英炽、黄芸、封霖、麦汉明、李健鑫、骆遥遥、潘记福、黄爽、李佩航、梁醒红、曾李辉、梁旺弟、冯达汉、林志彬、陈永坚、麦文婷、葛俊
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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