T/CHYY 010-2023 无反式脂肪酸健康食品质量规范

T/CHYY 010-2023 Non-trans fat health food quality specifications

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/CHYY 010-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2023-07-11
实施日期
2023-07-28
发布单位/组织
-
归口单位
巢湖市营养学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了无反式脂肪酸健康食品质量规范的术语和定义、认定机构、无反式脂肪酸的来源、技术要求和标识要求。本文件适用于针对无反式脂肪酸食品开展的自愿性、公益性产品认定评价。技术指标无反式脂肪酸含量(/100 g或/100 mL)≤0.2 g,按GB 5009.257的规定检验

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研制信息

起草单位:
巢湖市营养学会、蚌埠市营养学会、赣州市营养学会、柳州市营养学会、滁州市营养学会、蚌埠市计量科学研究院、蚌埠市药膳食疗研究会、赣州市烹饪餐饮饭店行业协会
起草人:
周海涛、常冰、黄英、杜勇、许培训、戚仁江、苗红旗、邹荣华
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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