T/PHCA 001-2022 糖醋油卷
T/PHCA 001-2022 Saucy Sweet and Sour Oil Rolls
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/PHCA 001-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-12-26
实施日期
2022-12-26
发布单位/组织
-
归口单位
平湖市厨师协会
适用范围
范围:本文件适用于糖醋油卷的制作;
主要技术内容:本文件规定了糖醋油卷的术语和定义、原辅料要求、餐具、制作工艺、出品质量要求和最佳食用方式等
发布历史
-
2022年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 嘉兴市老平湖餐饮管理有限公司、平湖市嘉宴餐饮管理有限公司、平湖市优食汇餐饮管理有限公司、平湖市当湖街道碧水源酒店
- 起草人：
- 卢昱、许国勤、鲁平、刘育杰、劳建波、李佳跃
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/SYMBJY 102.54-2018 幼儿园文秘管理规范 第5部分：日程会议 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.126-2018 幼儿园办公系统管理规范 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.254-2018 幼儿园试用规范 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.246-2018 幼儿园岗位权力规范 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.214-2018 幼儿园教师课时统计规范 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.258-2018 幼儿园发布通知规范 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.135-2018 幼儿园办公系统权限管理规范 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.196-2018 幼儿园监事会主席与园长沟通规范 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.313-2018 幼儿园财务预算规范 2018-08-01
- T/SYMBJY 103.265-2018 幼儿园在职培训规范 2018-08-01