T/SDYX 17-2024 顺德风味小吃 龙江煎堆
T/SDYX 17-2024 Dragonjiang fried dumplings, a snack food from Shunde region
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDYX 17-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-27
实施日期
2024-12-27
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市顺德区饮食协会
适用范围
范围:本文件规定了顺德风味小吃龙江煎堆的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。
本文件适用于现制现售的龙江煎堆;
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 烹饪工艺6 食用7 特色附录A（资料性） 成品图片
发布历史
-
2024年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 佛山市检验检测有限公司、佛山市顺兴顺食品有限公司、佛山市顺德区饮食协会、广东德云居餐饮有限公司
- 起草人：
- 邓晚光、卢远森、苏志潜、何凤鸣、李丽华、彭丽韵、赵滢欣、赵晓纯、周到
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/GZSX 055.9-2019 刺梨系列产品 刺梨果脯 2019-09-30
- T/KSNCHZ 003-2022 疏附木亚格杏 杏干加工规范 2022-12-30
- T/HTMS 0091-2019 和田特色美食 木瓜果酱制作技艺 2019-08-22
- T/JALNCP 1501-2023 井冈山黑木耳 2023-09-18
- T/XMSSAL 027-2021 供厦食品 铁皮石斛叶 2021-08-09
- T/GZCX 019-2022 刺梨及其制品中多糖含量的测定 2022-11-22
- T/WSZPJ 0805-2019 “文品出山”电商农产品他啤梨种植标准 2019-08-30
- T/ZSGTS 125-2023 香山之品 结球甘蓝 2023-06-29
- T/JGE 0025-2022 江西绿色生态 干香菇 2022-10-11
- T/XMSSAL 053-2022 供厦标准 叶菜类蔬菜 2022-11-07