T/SDLY 2-2022 顺德勒流名菜 盘龙鳝
T/SDLY 2-2022
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDLY 2-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-01-27
实施日期
2022-01-27
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市顺德区勒流街道饮食协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了盘龙鳝的基本要求、烹饪工艺、食用及特点
发布历史
-
2022年01月
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研制信息
- 起草单位：
- 佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区聚福山庄饮食有限公司、佛山市顺德区君王酒店有限公司、佛山市顺德区新金唐餐饮服务有限公司、佛山市顺德区百丈园餐饮服务有限公司、佛山市顺德区勒流年丰楼私房菜馆、佛山市顺德区勒流阿多私房菜馆、佛山市顺德区奥巴顺餐饮有限公司
- 起草人：
- 王芳、赵晓纯、艾丽、卢锦辉、何光洪、郑茂逐、马锡根、吕狮荣、黄炳辉、曹顺文
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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