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T/SPSH 6-2020 四基咸生菜拆鱼粥

T/SPSH 6-2020 Four base salt pickled cabbage and fish porridge

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SPSH 6-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2020-12-22
实施日期
2020-12-29
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市顺德区食品商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了四基咸生菜拆鱼粥的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存

发布历史

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研制信息

起草单位：
佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市大快活饮食有限公司、佛山市顺德区容桂味可道美食坊、佛山市顺德区容桂乐园酒家有限公司、佛山市顺德区御膳粥饮食服务有限公司
起草人：
赵晓纯、蔡锡波、叶志光、何剑生、郑远文、陈德同、李火生、樊展鹏、庄贵全
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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