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T/FDSA 001-2019 集体用餐食堂食材配送规范

T/FDSA 001-2019

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/FDSA 001-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
-
发布日期
2019-07-16
实施日期
2019-08-16
发布单位/组织
-
归口单位
中国食品药品企业质量安全促进会
适用范围
范围:本标准规定了集体用餐食堂食材配送过程中食材采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于集体用餐食堂的食材配送; 主要技术内容:本标准规定了集体用餐食堂食材配送过程中食材采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则

发布历史

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研制信息

起草单位：
贵州大学、中国食品药品企业质量安全促进会食品安全社会共治工作委员会、贵州省特色食品产业促进会标准化工作委员会、遵义航宇电子商务有限公司、贵州省政府7号楼食堂、成都铁路生活发展有限公司、遵义五中、遵义师范学院、遵义市委食堂
起草人：
王修俊、张二康、王雪郦、刘航宇、王华、周雯、徐雯、商景天、高小翃、张芹、杜友云、刘世玉、张莓
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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