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DB50/T 1160-2021 青花椒干制加工技术规程

DB50/T 1160-2021 Drying processing technology specifications for Sichuan pepper (qinghua zedoary)

重庆市地方标准 简体中文 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB50/T 1160-2021
标准类型
重庆市地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B66 经济林与副产品
国际标准分类号（ICS）
67.220.10 香料和调料
发布日期
2021-11-30
实施日期
2022-03-01
发布单位/组织
重庆市市场监督管理局
归口单位
重庆市农业农村委员会
适用范围
本文件适用于青花椒的干制加工生产

发布历史

文前页预览

DB50/T 1160-2021 青花椒干制加工技术规程-第1页

研制信息

起草单位：
重庆市农业技术推广总站、重庆市江津区农业农村委员会
起草人：
李姗蓉、刘汝乾、王帅、况觅、彭翎凌、杨仕春、赵敬坤、董鹏、罗雪峰、刘红
出版信息：
页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.220.10

CCSB66

DB50

重庆市地方标准

DB50/T1160—2021

青花椒干制加工技术规程

2021-11-30发布2022-03-01实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1160—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市农业农村委员会提出并归口。

本文件起草单位：重庆市农业技术推广总站、重庆市江津区农业农村委员会。

本文件主要起草人员：李姗蓉、刘汝乾、王帅、况觅、彭翎凌、杨仕春、赵敬坤、董鹏、罗雪

峰、刘红。

I

DB50/T1160-2021

青花椒干制加工技术规程

1范围

本文件规定了青花椒干制加工技术的术语和定义、青花椒晒制加工、青花椒烘烤加工、干青花椒特

征、储藏等技术

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