SB/T 10282-2007 肉干

SB/T 10282-2007 Dried meat dice

行业标准-商业中文简体废止页数：12页 | 格式：PDF

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基本信息

标准号

SB/T 10282-2007

标准类型

行业标准-商业

标准状态

废止

中国标准分类号（CCS）

X22 肉类加工制品

国际标准分类号（ICS）

67.120.10 肉和肉制品

发布日期

2007-03-28

实施日期

2007-09-01

发布单位/组织

中华人民共和国商务部

归口单位

中华人民共和国商务部

适用范围

本标准规定了肉干的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、产品检验和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以3.1、3.2定义的产品生产和销售。

发布历史

1997年03月

SB/T 10282-1997　肉干

废止 1997-03-10
2007年03月

SB/T 10282-2007　肉干

当前标准废止 2007-03-28

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研制信息

起草单位：: 中国商业联合会商业标准中心、福建省厨师食品集团有限公司、中国肉类协会、石狮万里香食品有限公司、中国肉类综合研究中心、江苏省食品集团有限公司

起草人：: 曹德胜、陈清松、李燕秋、顾景林、王鹏程、邓富江、李气清、赵榕、张顺麟

出版信息：: 页数：12页 | 字数：12 千字 | 开本：大16开

内容描述

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