DB34/T 1070-2018 绿色食品 梨棚架栽培技术规程

ICS65.020.20

B05

DB34

安徽省地方标准

DB34/T1070—2018

代替DB34/T1070—2009

绿色食品梨棚架栽培技术规程

Greengood－Technicalregulationsforframecultivationofpear

文稿版次选择

2018-08-08发布2018-09-08实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T1070—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB34/T1070—2009《绿色食品梨棚架栽培技术规程》。除编辑性修改外，主要技术

变化如下：

——删除第3章“术语和定义”；

——增加第5章“整形与修剪”；

——调整“产地环境”、“建园”、“整形与修剪”的顺序；

——修改4.5栽植密度、4.6.1搭建时间、5整形与修剪；

——修改6.1高接品种的选择、6.2改接前的准备；

——修改6.5嫁接时间以物候期表述；

——删除6.6.4双舌接、6.6.5凿孔高接；

——修改6.6.1嫁接方法选择、6.6.2嫁接后管理；

——修改“6.8高接梨园的整形与修剪”为“6.7整形修剪”；

——修改8.1人工授粉、8.2.2疏蕾、8.2.3疏果、8.3.1套袋时间；

——修改“9.5.2主要病害及防治药剂”为“9.5.2主要病虫害”；

——删除9.5.2主要病害及防治药剂、9.5.3主要害虫及防治药剂；

——修改附录A梨病虫害防治。

本标准由安徽省萧县黄河故道园艺场提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：安徽省萧县黄河故道园艺场、萧县质量技术监督局、萧县农业技术推广中心、安

徽省农业科学院园艺研究所、安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所。

本标准主要起草人：王凯、高正辉、王建、李英群、王继夫、刘艳春、王海燕、王向阳、纵瑞敬、

李峰、陈雨。

I

DB34/T1070—2018

绿色食品梨棚架栽培技术规程

1范围

本标准规定了棚架梨的产地环境条件、建园、整形与修剪、老梨园改造、土肥水管理、花果管理、

病虫害防治、果实采收等技术规程。

本标准适用于绿色食品梨的棚架栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T442梨生产技术规程

NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程

3产地环境条件

应符合NY/T391的规定。

4建园

4.1园地规划设计

应符合NY/T442的规定。

4.2品种选择

根据市场需求和梨树生长特性，选择抗逆性强、适应性广的优良品种。

4.3授粉树配置

授粉品种与主栽品种花期一致，花粉量较大，具有一定的经济产量，配置比例1：4～1：5，同一

园内主栽品种不超过3个。

4.4定植

定植前平整土地，并根据定植密度，挖定植沟或定植穴，一般定植沟的宽、深60cm～80cm，定

植穴长、宽、深各60cm～80cm。选一级标准苗定植，于秋季土壤封冻前或春季土壤解冻后栽植。定

植后浇透水，并覆膜保墒。

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DB34/T1070—2018

4.5栽植密度

一般株行距为4m×4m或4m～6m。

4.6棚架构造及搭建

4.6.1搭建时间与高度

一般在定植前搭建好棚架，也可定植后1年内搭建好棚架。一般棚架架面高度为1.8m～2.0m。

4.6.2棚架材料

棚架材料选用预制水泥柱、钢绞线和镀锌钢线等。角柱和侧柱长、宽、高为12cm×12cm×330cm，

支柱长、宽、高为8cm×8cm×230cm，两种水泥柱均在顶端中间留1cm槽，以便固定钢绞线和钢丝；

钢绞线的规格为6股10号和5股12号两种；架面的网格选用10号镀锌钢线。

4.6.3棚架结构及搭建

角柱分布于园地四个角，分别按与地面和两边的等角线向园外倾斜约45°栽埋，侧柱分布于园地

的四边，向园外倾斜与地面呈约45°夹角栽埋，埋土深度约130cm，侧柱每4m埋栽1根。棚中间

按8m×8m平行竖立支柱。在角柱上拉两个地锚、侧柱上拉一个地锚固定于地面；沿角柱和侧柱拉6

股10号钢绞丝，为果园棚架的周边长；依支柱平行纵横交错拉5股12号钢绞线，即棚架主线；然

后按40cm×40cm方格拉10号镀锌钢线作加密线，并固定在主线上，纵横交叉点用铁丝固定。

5整形与修剪

5.1整形

定干高度1.2m～1.5m，主枝2个～4个，均匀分布棚面，每个主枝安排若干个结果枝。

5.2修剪

5.2.1冬季修剪

5.2.1.1结果枝组培养和更新

——第一年定干后对剪口下3个～5个饱满芽刻芽。萌芽后，按适宜的方位均衡分布，选留2

个～4个生长的健壮枝作为主枝培养，并引缚架面，及时抹除背上、背下枝和其它枝芽，保持

主枝延长头生长，不留中心干。

——第二年依据