T/GDNB 99.2-2022 预制菜术语、定义和分类

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标准号

T/GDNB 99.2-2022

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

65.020.01 农业和林业综合

发布日期

2022-05-16

实施日期

2022-06-01

发布单位/组织

归口单位

广东省农业标准化协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了预制菜的术语、定义和分类方法。本文件适用于预制菜的认知、标准制定、信息交流及相关加工、储运、销售等相关领域

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起草单位：: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、仲恺农业工程学院、广东联合央厨食品有限公司、广东省农业标准化协会、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、湛江国联水产开发股份有限公司、广东恒兴集团有限公司、正大食品（湛江）有限公司、广州炊事班食品科技股份有限公司、广东供销绿色农产品生产供应基地运营有限公司、广州宝桑园生态科技有限公司、绿善国际发酵食品产业技术中心（广东）有限责任公司、广东农科监测科技有限公司、仲恺广梅研究院、罗定市金津食品有限公司