T/GDNB 99.4-2022 酸菜鱼加工发酵芥菜质量标准
T/GDNB 99.4-2022
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/GDNB 99.4-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-05-16
实施日期
2022-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
广东省农业标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了用于酸菜鱼加工的发酵芥菜术语和定义、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件准适用于酸菜鱼加工用的发酵芥菜产品检验、销售
发布历史
-
2022年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广东联合央厨食品有限公司、广东 省农业标准化协会、仲恺农业工程学院、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、湛江国联 水产开发股份有限公司、广东恒兴集团有限公司、广州炊事班食品科技股份有限公司、广东供销绿色农 产品生产供应基地运营有限公司、绿善国际发酵食品产业技术中心（广东）有限责任公司、中山市黄圃 镇泽记咸酸食品加工场
- 起草人：
- 吴继军、徐玉娟、李璐、陈志诚、余元善、王富华、杨慧、王琴、彭进明、王 旭、万凯、许志远、陈康健、李军、张永强、林军军
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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