T/SRSCY 001-2022 上饶山茶油

T/SRSCT/SRSCY0Y01—2022

上饶市油茶产业协会团体标准

T/SRSCY001—2022

上饶山茶油

Shangraocamelliaseedoil

2022-05-17发布2022-05-17实施

上饶市油茶产业协会发布

T/SRSCY001—2022

目  次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................2

4要求...............................................................................2

5检验方法...........................................................................4

6检验规则...........................................................................4

7标志、标签、包装、运输、贮存.......................................................5

8可追溯信息.........................................................................5

9附录A上饶山茶油的追溯信息....................................................................................................................6

I

T/SRSCY001—2022

前  言

本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和

起草规则》。

本标准由上饶市林业局提出,上饶市油茶产业协会归口。

本标准起草单位：上饶师范学院、上饶市林业局、上饶市市场监督管理局、江西省林业科学院、南

昌大学，江西恩泉油脂有限公司、江西新中野茶业科技有限公司、婺源县永清生态农业开发有限公司、

江西源盛茶油科技有限公司、江西源森油茶科技股份有限公司、江西省德义源生态农业发展有限公司、

江西省康之鑫实业发展有限公司、德兴市茂源油茶专业合作社、江西云河实业有限公司、玉山县大成仓

食品有限公司、江西清一色山茶油有限公司、江西农教授科技开发有限公司、江西腾达农业综合开发有

限公司。

本标准主要起草人：徐兵、王河、吴子富、丁金华、周芳权、张伟、刘虎、沈楚云、彭磊、赵恩泉、

朱伯荣、李云、夏红亮、余良森、陈凯、张勇、温强、李田、李静、江期文、夏剑波。

II

T/SRSCY001—2022

上饶山茶油

1范围

本标准规定了上饶山茶油的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、

贮存、可追溯信息。本标准适用于上饶山茶油的生产、检验及销售。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定

GB/T5524动植物油脂扦样

GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

GB/T5526植物油脂检验比重测定法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T11765油茶籽油

GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定

GB/T17374食用植物油销售包装

GB19641食品安全国家标准食用植物油料

GB/T2079