T/ZZB 1435-2019 浓香菜籽油

ICS67.200.10

X14

团体标准

T/ZZB1435—2019

浓香菜籽油

Flavorrapeseedoil

2019-12-18发布2019-12-31实施

浙江省品牌建设联合会发布

T/ZZB1435—2019

目次

前言..................................................................................................................................................................II

1范围.............................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.........................................................................................................................................1

3术语和定义.................................................................................................................................................2

4基本要求.....................................................................................................................................................2

5技术要求.....................................................................................................................................................3

6检验方法.....................................................................................................................................................4

7检验规则.....................................................................................................................................................5

8标签、包装、运输及贮存.........................................................................................................................5

9质量承诺.....................................................................................................................................................6

I

T/ZZB1435—2019

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口管理。

本标准由衢州市质量技术监督检测中心牵头组织制定。

本标准主要起草单位：衢州刘家香食品有限公司。

本标准参与起草单位：衢州市质量技术监督检测中心、衢州市农业科学研究院、衢州市衢江区检验

检测中心（排名不分先后）。

本标准主要起草人：刘京伟、王丽英、舒佳宾、吴观荣、徐昕。

本标准评审专家组长：李博斌。

本标准由衢州市质量技术监督检测中心负责解释。

II

T/ZZB1435—2019

浓香菜籽油

1范围

本标准规定了浓香菜籽油的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、

运输及贮存和质量承诺。

本标准适用于以双低非转基因油菜籽为原料，经过炒制、压榨和精炼的方法制取，具有浓郁香味的

成品菜籽油。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1536菜籽油

GB2716食品安全国家标准植物油

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定

GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.236