T/GACI 001-2021 木薯羹加工技术规程
T/GACI 001-2021
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GACI 001-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-10-09
实施日期
2021-11-09
发布单位/组织
-
归口单位
广西木薯产业协会
适用范围
范围:本文件规定了甜型即食木薯羹加工对原料的要求和生产技术要求。
本文件适用于广西行政区域内以食用木薯为主要原料制成的甜型即食木薯羹产品的生产;
主要技术内容:本文件规定了甜型即食木薯羹的术语和定义、原辅材料要求、生产过程卫生要求、工艺流程、加工技术
发布历史
-
2021年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西益谱检测技术有限公司
- 起草人：
- 王颖、严华兵、陆柳英、覃夏燕、曹升、尚小红、曾文丹、肖亮、龙紫媛、黄晓新、杨振媚
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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