LS/T 1231-2023 稻米加工技术规程

ICS67.040

CCSX11

中华人民共和国粮食行业标准

/—

LST12312023

稻米加工技术规程

Codeofracticeforricerocessin

ppg

2023-03-20发布2023-09-20实施

国家粮食和物资储备局发布

中国标准出版社出版

/—

LST12312023

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由国家粮食和物资储备局提出。

(/)。

本文件由全国粮油标准化技术委员会SACTC270归口

:、、、

本文件起草单位国粮武汉科学研究设计院有限公司中粮营养健康研究有限公司武汉轻工大学

、、。

河南工业大学江南大学金健米业股份有限公司

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人谢健张朝富刘英亓盛敏陈正行安红周王殿轩任晨刚李启盛王宝奇

、、、。

李志方杨会宾郭亚丽涂旭

Ⅰ

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LST12312023

引言

、、,

本文件规范了稻米加工各环节的工艺技术设备选择操作指标以及产品开发等方面的技术要求

、。

引导稻米加工企业适度加工节粮减损

,、

本文件的实施将有利于提高大米产品出品率和稻谷资源利用率减少稻米资源浪费降低电力消耗

,,、

和污染物排放促进稻米加工业贯彻执行国家粮食政策和技术经济政策确保大米产品食用安全营养

均衡。

Ⅱ

/—

LST12312023

稻米加工技术规程

1范围

、、、、、

本文件规定了稻米加工的总则原料接收初清及干燥原料暂存稻米加工成品暂存等的工艺流

、、。

程设备选型操作指标要求

本文件适用于稻米加工企业的技术管理。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

GB1350稻谷

/大米

GBT1354

/粮油术语碾米工业

GBT8875

/优质稻谷

GBT17891

/粮油储藏磷化氢环流熏蒸装备

GBT17913

/糙米

GBT18810

/谷物冷却机

GBT18835

/谷物和豆类散存粮食温度测定指南

GBT22184

/粮油储藏熏蒸剂使用准则

GBT22497

/、

粮油名词术语粮食油料及其加工产品

GBT22515

/粮油名词术语理化特性和质量

GBT26631

/粮油名词术语粮油仓储设备与设施

GBT26632

/:

粮油储藏粮情测控系统第部分通则

GBT26882.11

/:

粮油储藏粮情测控系统第部分分机

GBT26882.22

/:

粮油储藏粮情测控系统第部分软件

GBT26882.33

/:

粮油储藏粮情测控系统第部分信息交换接口协议

GBT26882.44

/—粮油储藏技术规范

GBT298902013

/磷化氢熏蒸技术规程

LST1201

/储粮机械通风技术规程

LST1202

/谷物冷却机低温储粮技术规程

LST1204

LS1212储粮化学药剂管理和使用规范

/二氧化碳气调储粮技术规程

LST1213

3术语和定义

、/、/、/、/、/、/、/

GB1350GBT1354GBT8875GBT17891GBT18810GBT22515GBT26631GBT26632

界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

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