GB 1350-1999 稻谷

GB1350-1999

前言

GB1350-1986}稻谷》发布实施12年来，对我国稻谷的生产和流通起了重要作用，但随着稻谷品

种的不断改进和市场经济的发展，原标准中的一些指标已不相适应，需对其加以修订。

新增内容:

—质量要求增加“整精米率”和“谷外糙米”指标。

主要修订内容:

—将原分类修改为五类，即:早釉稻谷、晚轴稻谷、粳稻谷、粳糯稻谷、釉糯稻谷。

—梗稻谷、梗孺稻谷出糙率统一为一个标准，中等质量为不低于77.00o，不再划分一、二、三类地

区。

—将“晚轴稻谷”、“釉糯稻谷”水分修订为不超过13.5%，与早釉稻谷相同。粳稻谷、粳糯稻谷水

分修订为不超过14.5%.

本标准的附录A是标准的附录。

本标准从实施之日起，代替GB1350-1986.

本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。

本标准负责起草单位:国家粮食储备局标准质量管理办公室;参加起草单位:湖北省粮食局、广东省

粮食局、上海市粮食局、国家粮食储备局成都粮科所。

本标准主要起草人:唐瑞明、龙伶俐、余敦年、王志明、刘光亚、管景诚、王杏娟.

中华人民共和国国家标准

稻谷GB1350-1999

Paddy代替GB1350-1986

1范围

本标准规定了稻谷的有关定义、分类、质量要求、检验方法及包装、运输、贮存要求。

本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品稻谷。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均

为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T5490-1985粮食、油料及植物油脂检验一般规则

GB5491-1985粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492-1985粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法

GB/T5493-1985粮食、油料检验类型及互混检验法

GB/T5494-1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法

GB/T5495-1985粮食、油料检验稻谷出糙率检验法

GB/T5496-1985粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T5497-1985粮食、油料检验水分测定法

3定义

本标准采用下列定义。

I1早粕稻谷

生长期较短、收获期较早的釉稻谷，一般米粒腹白较大，角